Eplekake i langpanne med vaniljekrem

 

 

 

Helt, helt nyyydelig eplekake!



 


 

 

 

Oppskriften er til stor langpanne.

 

Ingredienser:

♥ 500 g mykt smør
♥ 500 g sukker
♥ 8 egg
♥ 3 ts bakepulver
♥ 3 ts vaniljesukker
♥ 500 g hvetemel

Fyll:
♥ 8 epler
♥ 5 dl vaniljekrem
♥ 5 ss sukker
♥ 2 ss kanel
♥ 75 g mandelflarn

 

 

Fremgangsmåte:

Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn ett egg av gangen (smørkremen kan skille seg litt, men dette blir bra igjen når du blander i hvetemelet). Sikt bakepulver og vaniljesukker med en del av melet og bland inn i smørkremen. Bland så i resten av hvetemelet til en jevn og klumpfri deig (ikke rør mer enn nødvendig for å få alt godt blandet).

Fordel deigen jevnt utover i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Skrell eplene og del i skiver. Legg epleskivene i pent mønster oppå deigen. Legg vaniljekremen over eplene i små klatter ved hjelp av en spiseskje. Dryss over sukker, kanel og mandelflarn (mandlene kan sløyfes hvis du vil).

Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 40-50 min (sjekk med en kakenål at kaken er helt gjennomstekt i midten).

Avkjøl kaken i formen. Skjær kaken opp i firkanter og løft kakestykkene forsiktig ut av formen ved hjelp av en kakespade.

 



 

 

♥ Tips:

 

Kakestykkene er fint å fryse og tiner nokså raskt!

Se også oppskrift på "Eplebiter med vaniljekrem" på www.detsoteliv.no. som er en lignende kake beregnet på liten langpanne. En annen super kake som du også finner på www.detsoteliv.no er  "Eplekake med vaniljekrem" som er stekes i rund form.

 

 

VERDENS BESTE EPLEKAKE!



 

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥



Vil du printe ut oppskriften, anbefaler jeg deg å bruke utskriftsvennlig versjon inne på www.detsoteliv.no. Trykk da ctrl+p for å få opp utskriftsmenyen.

 

Bli med i Det søte livs forum på Facebook og få masse baketips og søt inspirasjon!

 

 





 

12 kommentarer

Magne D. Antonsen

08.11.2012 kl.16:30

Hei Kristine!

Bra innlegg, nå har jeg anbefalt det på Lesernes VG og du ser det nederst på vg.no

Er det andre som skriver en god blogg og vil ha mange nye lesere, ikke nøl med å sende en epost til meg på magnea |a| vg.no

Hilsen Magne i VG

camilla.

09.11.2012 kl.16:56

Herregud for en latterlig bra blogg du har :D Har fulgt deg lenge og den blir bare bedre og bedre, keep up the good work ;D Hvis du vil lese om hvordan jeg gikk ned 15kg pga sykdom, så kan du ta en titt på bloggen min :) Just sayin' !

God helg :D
Nam, det så godt ut! Fin blogg du har!

Koselig med en kommentar tilbake

STINA.BLOGG.NO

11.11.2012 kl.15:58

Mmm, så godt ut!

- Har ukens blogg på bloggen min!

Anitas skriverier

11.11.2012 kl.21:54

Å - den så kjempe god ut. Jeg elsker kombinasjonen eple og vanilje :)

liveterenrose.blogg.no

11.11.2012 kl.22:01

Nam :) lett at eg skal lage det der <3

Karoline - Tegneserieblogg

11.11.2012 kl.22:04

ÅÅÅHHH!!!! NAMNAMNAMNAMNAM!!! :D

Så jo helt fantastisk godt ut! :D

Elise

11.11.2012 kl.22:06

Den så godt ut, skal lage den i morgen ^^

Gina Elena

11.11.2012 kl.22:07

Jeg elsker eplekake! Den så jo fantastisk god ut :D

Christelle Chibashimba

11.11.2012 kl.22:25

åå, naaam:)

Lisa

11.11.2012 kl.22:43

ÅÅ, ikke frist meg sånn! hahah, ser utrolig godt ut :)

Jeg har spørsmålsrunde på bloggen min, så jeg ville blit utrolig glad for noen spørsmål! :D

viktoria kvalsvik

11.11.2012 kl.22:44

Takk for oppskrift! Ser nydelig ut ! Elsker også denne nettsiden, og laget nettopp en kake derfra :)

Skriv en ny kommentar

Velkommen til bloggen om Det søte liv!

Du vil her finne mine favoritter blant alle kakene jeg har bakt, smakt og anbefaler på detsoteliv.no. Det blir også konkurranser, gavedryss, tips og annen bakemoro her på bloggen. Besøk også gjerne mitt diskusjonsforum på Facebook. Happy baking! Hilsen Kristine

Kakefavoritter:

Bløtkaker
Andre festkaker
Fromasjkaker
Ostekaker
Iskaker
Sjokoladekaker
Nøttekaker
Porsjonskaker
Paier/Terter
Rullekaker
Formkaker
Langpannekaker
Muffins/Cupcakes
Småkaker
Konfekt
Gjærbakst o.l.
Vafler/Lefser o.l.

Inspirasjon:

Baketips
Fine bakeprodukter
Ut på reise
Dikt og ordtak
Andre bakeblogger
Nettbutikker
Kakebøker
Diverse

Gaver og konkurranser:

Giveaways
Bakekonkurranser
Kakepyntekonkurranser

Sunnere kaker:

Lavkarbo
Lite fett
Mindre kalorier
Glutenfritt
Helsekost
Sunne tips

Siste innlegg:

Siste kommentarer:

Arkiv:


hits